豆苗

｢JGAP｣･｢とちぎGAP｣認証取得施設で栽培している無農薬栽培の野菜です。
「豆苗」は中国料理は勿論のこと、和風、洋風とあらゆるお料理にマッチする食材です。

 

 

当社は豆苗のシステム栽培のパイオニアです。栽培開始以来お客様本位の考えを継続しており中国料理店、レストラン、ホテルなどの業務用をはじめスーパーマーケットなどの一般用としても大変好評をいただいております。

●最もやわらかい若芽を収穫しているため上品な食感と甘みがあります。
●若芽を収穫し、廃棄部分がありませんので生ごみを生じず、お料理の手間も省けます。

JGAP認証に伴い、カタログを一新しました。



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和え物によし、炒め物によし、生ものにもよし、どんなお料理にも大活躍！ 酢の物、おひたし、てんぷらなども美味しいです。 チャーハン、ラ－メン、スープなどに加えればそれだけでグレードアップ間違いなし。
なお、豆苗は油に溶けやすい性質の栄養素を多く含んでいます。
オイルドレッシング、ゴマ油、オリーブオイルや豚バラ肉等油を含んだ食材と合わせることで栄養素を摂取しやすくなります。

 

中の人も作ってみました

自称豆苗料理研究家である中の人(ホームページ･動画担当)のレシピも紹介いたします。
簡単に美味しくできるのでオススメです♪












㈱マーケティングジャーナル様から発行されている月刊AMJ2020年3月号に当社豆苗の特集記事が掲載されました。

 

 



栃木県庁農政部ブログ｢農政部職員　栃木のうんまいもの食べ歩き｣にて豆苗が紹介されました。

記事①はこちら

記事②はこちら

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栃木県河内地域の都市農村交流情報をお届けする｢かわちわくわくちゃんねる(フェイスブック)｣に当社豆苗が掲載されました。
記事はこちら

フードオアシスOTANI様、フードマーケットオータニ様(一部取り扱いの無い店舗もございます。)
福田屋百貨店様(宇都宮店、インターパーク店)
あぜみち様(駅東店、上戸祭店、滝の原店、鹿沼店、西川田店)

店頭でお見かけの際は、ぜひお試しください。